TEH ROSELLA "ALTERNATIF MINUMAN SEHAT"

Rosella merupakan sejenis tanaman perdu atau tanaman pagar yang mudah ditanam, bunganya berwarna cerah dengan kelopak bunga yang berwarna merah gelap dan lebih tebal dibandingkan dengan kembang sepatu. Batang rosella tumbuh dari satu titik tumbuh. Batang rosella bisa tumbuh mencapai 1-3 meter dan lebar 1-1.5 meter. Rosella merupakan tanaman semusim yang hanya mengalami satu kali masa produktif. Pada musim hujan rosella bisa bertahan dalam waktu 5 s/d 6 bulan tetapi pada musim kering hanya 4 bulan.

Bagian dari tanaman ini yang dapat diambil manfaatnya adalah kelopak bunganya. Kelopak bunga rosella dapat dibuat sebagai bahan minuman, atau biasa disebut dengan teh rosella. Kelopak rosella dapat dikonsumsi dalam bentuk segar maupun kering. Dalam bentuk segar, kelopak bunga rosella yang siap panen, dipetik lalu dicuci kemudian bisa langsung direbus, air rebusan dapat diminum langsung. Dalam bentuk kering dilakukan dengan penjemuran terlebih dahulu. Penjemuran dapat dilakukan dengan 2 cara yaitu:

1. Dengan matahari (alami)   : lama penjemuran 2 s/d 3 hari
2. Dengan oven                    : lama pengeringan 12 jam.

Kadar senyawa berkhasiat yang terkandung dalam kelopak bunga rosella berada dalam tingkat tertinggi jika dikonsumsi dalam bentuk segar.

            Berbagai khasiat yang ditawarkan dari minuman alternatif ini diantaranya adalah membantu menurunkan hipertensi (tekanan darah tinggi), bersifat anti oksidan, membantu menurunkan kadar gula dalam darah bagi penderita Diabetes Melitus, mencegah/menghambat tumbuhnya kanker, menurunkan kolesterol dalam darah dan menyeimbangkan berat badan dan membantu menghilangkan panas dalam dan susah buang air besar/sembelit. Berguna juga untuk melawan osteoporosis karena mengandung kalsium.

            Rasa dari minuman yang terbuat dari kelopak bunga rosella ini asam karena banyak mengandung vitamin A (β-karoten), C, dan  Asam Amino.

            Telah banyak penelitian yang dilakukan untuk mencari tahu tentang khasiat dari tanaman ini, salah satunya dilakukan oleh tim peneliti dari Meksiko. Mereka melakukan pengamatan pada 75 pasien (usia 30-80) yang didiagnosis menderita penyakit hipertensi. Pasien ini diberikan minuman yang berbahan rosella sebelum sarapan dengan dosis pemakaian 10 gram kelopak bunga kering dicampurkan 0.5 liter air setiap hari selama 4 minggu. Hasilnya terbukti mampu menurunkan tekanan darah sistolik dari 139.05 menjadi 123.73 mm Hg, dan tekanan darah diastolik dari 90.81 menjadi 79.52 mm Hg.

            Semua khasiat yang ditawarkan oleh bunga rosella inilah yang menjadikan rosella bukan hanya sekedar tanaman hias yang indah tetapi juga berkhasiat bagi kesehatan manusia.

Bagaimana Melaksanakan Pendekatan Perorangan dan Kepercayaan dalam Kegiatan Penyuluhan Pertanian

Salah satu tugas penyuluh pertanian ialah, menyampaikan, memberikan bimbingan /petunjuk tentang informasi pertanian atau alternatif-alternatif usahatani yang menguntungkan kepada kelompok-kelompok tani (dewasa, kelompok wanita tani dan pemuda tani) yang dibinanya. Tugas tersebut tidaklah ringan, karena seorang penyuluh pertanian harus menghadapi petani-petani dengan latar belakang sifat, adat-istiadat dan tradisi yang berbeda satu sama lain.
Kesan dalam pertemuan pertama kadang-kadang sangat menentukan keberhasilan tugas selanjutnya sebagai penyuluh pertanian. Karena itu seorang penyuluh pertanian dituntut untuk memiliki kepribadian yang mampu membawa dirinya menjadi orang yang diakui dan dipercaya oleh petani yang dibimbingnya.
Demi keberhasilan tugas menyelenggarakan kegiatan penyuluhan pertanian, para penyuluh harus mampu melaksanakan secara teratur dan berkesinambungan mengunjungi petani. Dalam kunjungan itu penyuluh: 1). Menyesuaikan sikapnya dengan perkembangan petani yang dibimbingnya;
2). Menyadari kenyataan bahwa petani itu adalah orang dewasa yang mempunyai pengalaman-pengalaman dalam hidupnya (bukan orang bodoh); 3). Mampu menyesuikan kegiatannya dengan waktu senggang petani; 4). Meyakini bahwa teknologi yang akan diajarkannya benar-benar merupakan teknologi terapan yang secara sosial dapat diterima, secara teknis memungkinkan dan ekonomis menguntungkan; 5). Mendorong dan memberikan kesempatan bagi petani untuk mencoba menerapkan teknologi yang diajarkan.
Sistim Kerja Latihan dan Kunjungan (LAKU) merupakan urat nadi kegiatan penyuluhan pertanian. Penyelenggaraan latihan dan kunjungan yang teratur dan berkesinambungan merupakan persyaratan yang harus ditepati.
Hal- hal yang perlu diperhatikan dalam acara kunjungan ini antara lain adalah : 1). Pemberitahuan yang jelas kepada kelompok-kelompok tani tentang maksud dan jadwal kegiatan kunjungan yang akan diselenggarakan; 2). Mengusahakan peran serta kontaktani dan tani maju pada setiap kegiatan kunjungan yang dilakukan;
3). Menyusun jadwal kegiatan dalam satu minggu, sebagai contoh: a). 4 hari untuk keperluan kunjungan kepada kelompok tani; b). 2 hari untuk keperluan latihan, administrasi/penyusunan laporan atau untuk mengganti kegiatan kunjungan yang tidak dapat dilaksanakan, dan lain- lain.

source: http://www.sinartani.com/Agri-Penyuluhan/bagaimana-melaksanakan-pendekatan-perorangan-dan-kepercayaan-dalam-kegiatan-penyuluhan-pertanian.html