PEMBUATAN BIHUN JAGUNG

           Jagung merupakan komoditas yang mempunyai banyak manfaat dan baik untuk kesehatan. Jagung dapat diolah menjadi berbagai produk olahan diantaranya menjadi bihun jagung. Bihun yang ada dipasaran mempunyai tekstur yang halus dan mudah hancur, karena terbuat dari tepung beras dan sedikit campuran tepung lain.

            Jagung yang digunakan untuk pembuatan bihun jagung adalah jenis jagung unggul (hibrida) yang hasilnya lebih mengembang dari pada bihun beras. Proses pengolahanya harus higienis dari awal sampai akhir. Bihun jagung diproses dari pati jagung murni 100% hanya sedikit ditambahkan dengan air sehingga hasilnya lebih kenyal dari bihun beras, pembuatanya tidak menggunakan zat pengawet dan zat lilin sehingga aman untuk dikonsumsi.

GERAKAN "SENIN 28 JANUARI 2013"

“Gerakan” Pengendalian penyakit tanaman padi, dengan penggunaan agen hayati, dilaksanakan di lahan pertanian desa pulerejo pada hari senin 28 januari 2013. Kegiatan ini dipelopori oleh UP-FMA Desa Pulerejo. Walaupun program  feati telah berakhir, tetapi unit pengelola penyuluhan oleh petani ini masih melukiskan kegiatannya.

UP-FMA Pulerejo diketuai oleh Bapak Haji Sojo, sesuai namanya “sojo” mempunyai makna ”bertambah”. Sehingga apa yang diharapkan program pada masa itu dapat dijadikan tonggak untuk lebih maju dalam usaha pertanian mendatang.

Untuk mengawali kegiatan tersebut, POPT Kecamatan Ngantru ( Abdul Wahid) dan Penyuluh Pertanian ( Mudayat, SPt) ,mulai pukul 05.30 WIB memberikan informasi berkaitan dengan agen hayati tersebut.

Agen Hayati yang digunakan dalam kegiatan ini adalah Corynebacterium sp. Menurut Suhardi dkk (PemanfaatanAgens Hayati dalam pengendalian OPT, Laboratorium PHPTPH Tulungagung) corynebakterium sp, dapat digunakan untuk mengendalikan beberapa jenis penyakit, baik pada tanaman pangan maupun hortikultura. Tanaman pangan antara lain: Xanthomonas oryzae, BRS, Pyricularia oryzae dan Cercospora oryzae, Tanaman hortikultura antara lain: Penyakit layu pada tanaman (tomat, cabai), penyakit akar gada padsa tanaman kobis dan penyakit layu pada tanaman pisang.

“MESIN TETAS” Bagaimana Cara Membuatnya……………. ? Bagaimana cara menetaskan telur, dengan mesin …………….?

Pada umumnya, peternak  ayam buras dalam pengadaan bibit, mereka selalu mengambil jalan pintas, tidak dalam usaha yang mandiri. Jika berkeinginan pelihara ayam buras jumlah banyak ,umumnya tinggal pesan DOC (anak ayam umur sehari). Walaupun tempatnya jauh dan dengan modal yang besar, yang mereka lakukan adalah; “ pesan aja dan banyar kontan”. Saat ini harga per ekor DOC ayam buras, dengan harga sekitar Rp.3.600,-. Padahal harga telur ayam, jika diwaktu harga mahal sekitar Rp1.200, atau jika harga disaat murah hanya Rp.700,- per butir.  woa  …… selisih……. Pasti beruntung. …. Jika kita dapat mengusahakan / menetaskan sendiri. ….. Tapi bagaimana caranya.  ?

Yang pasti …...( Ardhi Rosyadi ,HP:085 646 308 396, Pucung lor, Ngantru,Tulungagung; mempunyai pengalaman membuat dan mengoperasionalkan mesin penetas), Menurut ;

 jika para peternak mempunyai alat ( “Mesin Penetas”) tentunya modal yang besar dapat dihemat, dengan jalan menetaskan secara mandiri.

Untuk melakukan penetasan memang dibutuhkan pembelajaran dan pengalaman, dalam menetaskan telur ., Tetapi semua itu pasti  dapat dipelajari. Dan jika setiap desa atau kelompok ; ada salah seorang yang mengusakan, tentu akan sangat mendukung dalam pengembangan ayam buras.

Merakit  atau membuat mesin penetas, tidak lah dibutuhkan peralatan yang mahal dan sulit. Berikut  ini merupakan petunjuk membuat mesin penetas , dengan daya tampung 100 butir telur ayam buras.  Serangkaian pembuatan, meliputi :( Kerangka mesin, yang didalamnya terdapat pipa pemanas sebagai cadangan jika listrik padam,  lampu pemanas yang dilengkapi dengan pengatur pemanas otomatis ,rak telur,  dan  tempat air pelembah)

TEKNIK PEMILIHAN BENIH PADI

Pada budidaya padi langkah awal yang perlu dilakukan dan yang paling penting adalah pemilihan benih padi, karena dengan menggunakan benih padi yang berkualitas dan bernas maka akan didapatkan hasil produksi beras atau gabah yang maksimal. Hal ini berlaku pada benih padi varietas apapun juga.

Benih padi yang digunakan harus bersertifkat, hal ini menandakan bahwa benih padi tersebut dapat dipertanggungjawabkan kelayakan tanamnya seperti masa dormansinya dan daya tumbuhnya. Dalam penggunaan benih yang bersertifikat, tidak semuanya dapat ditanam sebagai benih, melainkan harus dipilih yang bagus. Cara memilih benih padi yang bagus ada 3(tiga) cara dan petani hanya cukup menggunakan satu cara saja.

FFD CABE BESAR

FFD ( Farmer Field Day ) yang diadakan di BPP Ngantru hari Rabu  (21/11) kemarin merupakan kegiatan kaji tindak budidaya cabe besar. Acara dimulai pukul 10 pagi yang didahului dengan sambutan dari Koordinator BPP Ngantru, dalam sambutannya menyatakan bahwa FFD sebagai wahana bagi pengalaman dan kerja sama dengan harapan pembelajaran tersebut menjadi suatu alih tekhnologi.

Sambutan selanjutnya adalah dari BKPP, yaitu adanya tekhnologi untuk memperbaiki keadaan. Kecamatan Ngantru sebagai pusat hortikultura dengan usaha tani cabe yang hemat biaya diharapkan hasilnya optimal dan dapat disebarkan ke semua petani. 

Paparan kaji tindak budidaya cabe besar disampaikan oleh bapak Sutikno dimulai dengan penjelasan tentang pengertian FFD (Hari Temu Lapang)  menurut permentan No. 52 adalah uji coba tekhnologi untuk meyakinkan keunggulan tekhnologi anjuran sebelum disampaikan ke pelaku utama petani, kemudian dilanjutkan  penjelasan tentang budidaya cabe besar dengan menggunakan agen hayati (PGPR, corrine) dan petrobio.

Acara dilanjutkan dengan kunjungan ke lahan cabe, banyak komentar yang muncul dari peserta, seperti yang disampaikan oleh Bapak Soyo dari Pulerejo. Acara kemudian kembali ke ruang pertemuan untuk diskusi, yang menarik perhatian peserta adalah tentang agen hayati dan waktu pewiwilan.

Pelaksanaan FFD terselenggara atas kerja sama BPP Ngantru, petani cabe se-Kec Ngantru dan BKPP, acara diakhiri dengan Do’a oleh Bapak Suyono. 

“Abadi” Peternak Burung Puyuh

Abadi adalah sorang peternak burung puyuh di Desa Pucung Lor, Kecamatan Ngantru. Peternak yang satu ini telah memulai usahanya,dengan sangat memprioritaskan sistem perkandangan burung puyuh. Menurutnya :Syarat kandang puyuh diantaranya adalah:

1.       Cukup sirkulasi udara , Sinar matahari tidak langsung.

2.       Kandang tidak lembab, dan tidak berbau menyengat, kotoran terjaga tetap kering yang diakibatkan   tumpahan air minum atau kondisi faeses dampak pakan yang diberikan.

3.       Kandang dibuat sedemikian sehingga kotoran mudah dibersihkan.

4.       Jauh dari suara gaduh, tetapi dapat di dengarkan suara lagu/radio yang membuat suasana kandang lebih nyaman.

5.       dia juga menggunakan system  kandang seperti dibawah   ini; dengan ukuran  1m x 50 s/d 70 cm,yang dapat menampung puyuh sebanyak 40 s/d 50 ekor.

Tulungagung - Ponorogo "Rundingan Lombok"

BPP Kecamatan Ngantru kedatangan tamu dari petani Ponorogo, pada tanggal 07 November 2012. Tujuan rombongan petani dari Ponorogo untuk belajar dan bertukar pengalaman dengan petani kabupaten Tulungagung khususnya petani Kecamatan Ngantru tentang budidaya cabe.

KRIPIK KENTANG CAMILAN YANG MENYEHATKAN

Kentang selain dapat diolah menjadi sayur, dapat pula diolah menjadi keripik.  Karena bukan hanya mengandung karbohidrat, kentang juga kaya akan protein, vitamin, dan mineral. Dipasaran harga keripik kentang lumayan mahal, untuk itu, tidak ada salahnya kita mencoba membuat sendiri agar lebih hemat dan menyehatkan.

            Ada dua macam keripik kentang yang ada di pasaran yaitu keripik kentang putih dan kuning.  Hal ini dibedakan dari jenis kentang yang digunakan dan cara pengolahannya.  Untuk keripik kentang putih varietas kentang yang digunakan biasanya Ganola, sedangkan keripik kentang kuning varietas kentang yang di gunakan Atlantik dan Margahayu.

          Varietas granola yang lebih banyak ada di pasaran tidak cocok untuk di buat keripik kentang kuning karena bisa langsung di goreng teksturnya akan lembek, tidak renyah.

            Keripik kentang kuning lebih mudah cara pembuatannya.  Umbi kentang di pilih yang baik mutunya, kemudian di kupas lalu di cuci sampai bersih. Setelah itu diiris tipis-tipis lalu langsung di rendam dalam air biasa untuk mencegah terjadinya kontak dengan udara yang dapat mengakibatkan pencoklatan karena terjadi oksidasi. Irisan kentang lalu di bilas dan di tiriskan. Selanjutnya di goreng dan  dapat ditambahkan beberapa rasa bumbu. Tahap terakhir di kemas dengan plastik atau ditaruh dalam toples.

Go Pameran

Pada tanggal 12 Juni 2012 bertepatan dengan hari selasa berlokasi di Kantor BKPP Tulungagung menggelar pameran tahunan. Penyelenggaraan pameran mulai dari tanggal 12-16 Juni 2012,

MANFAAT DAUN PANDAN

D

aunnya hijau muda mengkilap, panjang seperti pita dengan tulang daun ditengah, tepinya bergerigi tajam pada daun yang tua. Fungsi utamanya sebagai pemberi aroma atau flavoring tanpa efek warna yang kuat. 

AGEN HAYATI TEROBOSAN PENGENDALIAN OPT RAMAH LINGKUNGAN

Budidaya tanaman pangan maupun hortikultura di wilayah Kecamatan Ngantru sangat akrab dengan penggunaan pestisida kimia. Penggunaan pestisida kimia oleh petani pada umumnya berlebihan, yang pada akhirnya berdampak pada rusaknya ekosistem sawah. Aplikasi pestisida yang berlebihan tidak hanya memusnahkan OPT tetapi musuh alami juga ikut mati. Tidak ada larangan untuk menggunakan pestisida kimia, tetapi  harus bijak dalam penggunannya.